Comment préparer votre infusion de cosses de cacao
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Étape 1 : Eau bouillante
Portez 250ml d'eau à ébullition, puis laissez refroidir 1 minute (90°C idéal).
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Étape 2 : Dosage
Ajoutez 4-5g (2 cuillères à soupe) de cosses de cacao torréfiées dans votre infuseur ou théière.
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Étape 3 : Infusion
Laissez infuser 3 à 6 minutes selon l'intensité désirée.
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Étape 4 : Dégustation
Version douce
Filtrez et dégustez nature ou avec un peu de miel pour adoucir naturellement l’infusion.
Version intense
Prolongez l’infusion et ajoutez une pincée de cannelle ou de vanille.
Astuce : Vous pouvez réutiliser les cosses 2 à 3 fois pour une infusion plus légère.
GUIDE PREPARATION TISANE CACAO
